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2011年12月14日 (水)

ブリの照り焼き & 電子レンジで焼き魚

報道ステーションで、今年はブリが大漁というのをやっていて、僕はもともとブリが好きだし、日本海産であれば、放射能の影響を心配する必要もないので、今年の冬は、ブリの照り焼きを食べまくりたくなりました。そんなわけで、インターネットを検索すると、様々なブリの照り焼の作り方が、ヒットするのですが、下記の映像の作り方は、これなら自分でも出来そうだし、美味しそうと思ったので、リンクを貼っておきます。

【お料理動画】簡単!ブリの照り焼き

それから、焼き魚の作り方も調べていたのですが、こんなに、超簡単な作り方があるんですね。

焼き魚はグリルを使わず、電子レンジでチン!

そして、上記のサイトを参考に焼き鮭を作ったのが、以下のブログで紹介されています。

手抜き料理「焼き鮭」 ~電子レンジで焼き魚~

写真満載でわかりやすいです。これなら、すぐにでも、試してみたいと思ってしまいました。

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